Исходные продукты (всё видно на фото, могут варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений и толщины кошелька):

Тут следует отметить, что рис мы варим обычный в пакетиках краснодарский (чтобы поесть от души, человека на 4 мы варим 2 пакета), потом заправляем уксусом бальзамическим с солью и сахаром, разбаленным водой. Это делается для того, чтобы рис стал более влажным и хорошо распределялся по листу нори, а потом чтобы без проблем скрутить ролл.
Знаю, надо спец.уксус рисовый, но искать его не охота. Да и для хоум-роллов ничего смертельного не вижу в нашей «заправке» риса:)

Укладывает начинку и крутим роллы. Ничего трудного в этом нет, главное аккуратность. Всё приходит с опытом

Если присмотреться, то заметите, что рис мы смазываем небольшим количеством васаби. Потому что без васаба роллы получаются ни о чем.
Потом режем острым ножом, постоянно его смачивая холодной водой и промывая от прилипшего риса.

И еще одно фото собственноприготовленных роллов:

П.с. можно делать бюджетный вариант: с краб.палочками и просто огурцами, луком. Но с рыбкой, конечно, вкуснее

чем-бы мне поделиться....
могу научить варить кашу из топора (то есть - что-то из ничего)

САЛАТ КНЯГИНЯ

2 или 3 яйца

100 гр крабовых палочек

Пол банки консервированных ананасов

1 банка кукурузы

2 столовые ложки вареного риса

Все порезать, перемешать и смешать с майонезом.

Нам салат ну очень нравится

Получились прикольные колбаски в тесте с обжаренным лучком:)

Состав:
крабовые палочки - 200 г,
сыр - 150-200 г,
чеснок - 1 долька,
яйца - 2 шт,
мука

Замороженные палочки натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца и хорошо перемешать.
Из полученной массы сформировать плоские биточки, обвалять их в муке и жарить в растительном масле с двух сторон до готовности.
И всё)

ингредиенты:
-ветчина, сыр порезать полосочками
-огурцы соленые кружочками (или по пол-кружочка)
-лук репчатый фиолетовый (для красоты) полукольцами
-перец полосками (мы берем разноцветные, так салат красивее получается)
-банка кукурузы
-свежие помидоры (класть в самом конце, чтобы не выделился сок)
-заправка: масло подсолненое (вонючее!) , уксус с водой, салат поперчить и посолить по вкусу.

Люди! Я две недели на подработке, так что домой прихожу к 10-ти вечера и очень уставшая, - насоветуйте что-нибудь простенького, но вкусненького, и что ОЧЕНЬ быстро приготовить!